旬をいただく、
炭火の一献

その日仕入れた食材を、炭火と手仕事で引き立てる。喧騒を離れた路地裏に佇む、隠れ家のような一軒です。

温かい灯りに照らされた店内カウンター
OGURA 旬を味わう、
炭火の一献

MENU

四季の恵みを生かした、逸品料理と炭火焼き。

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和牛の炭火焼き
01.和牛の炭火焼き
炭火焼き

備長炭でじっくりと焼き上げた、香り高い一皿。

旬の会席仕立て
02.旬の会席仕立て
会席料理

その日仕入れた旬の食材を、彩り豊かにお愉しみいただけます。

厳選和牛のひと皿
03.厳選和牛のひと皿
厳選和牛

上質な和牛を、シンプルに塩でお楽しみください。

Where the seasons
gather, quietly.

Our Commitment

食材と技に、
丁寧を込めて。

仕入れは日々の目利きから。旬の魚介や野菜を、炭火と手仕事でシンプルに、しかし丁寧に仕上げます。

日々の目利き

その日一番の食材を、市場や生産者から直接仕入れます。

職人の手仕事

素材の味を活かす下ごしらえと、炭火の火加減にこだわります。

彩りと余白の美

器選びから盛り付けまで、季節の彩りを大切にしています。

少人数制のもてなし

限られた席数だからこそできる、行き届いたサービスを。

暖簾のかかる店の入口
和牛ステーキ

Come and taste
the season
with us.

Reservation

ご予約はお電話にて承ります

当日のご予約もお気軽にどうぞ。

03-1234-5678